CPAO WORKS
CPAO WORKS／新しいコーヒーロースターとミルがやってきました！新着!!
NHK厚生文化事業団「わかば基金」のご支援をいただき、新しいコーヒーロースターとミルを導入しました！ 現在、CPAO WORKSに関わるシングルマザーのバリスタが、焙煎時間や温度などを変えながら、試作を重ねています。 同 […]
CPAO WORKS｜よつ葉マルシェ50周年スペシャルに参加します！
全国から170以上の生産者が集まる、一日限りの「よつ葉マルシェ50周年スペシャル」に、今回もCPAOが参加します。 よつ葉さんの会員の方だけでなく、一般の方もご参加いただけます。 【日時】11月1日（日）10:00〜15 […]
CPAO WORKS／新しいパッケージが完成しました！
CPAOのクラフトチョコレートに、新たに2種類のパッケージが加わりました。 今回のパッケージには、大阪府高槻市の福祉作業所 コルメナさん（@vivid_colmena）のアート作品を使わせていただいています。 1つは段ボ […]
CPAO WORKS / はたけ部のご報告
梅雨も明け、夏本番となってきました。 CPAOの支部がある和歌山県橋本市では、シングルマザーや若者の仕事づくりの一環として、ハーブや果物、野菜づくりを続けています。 この時期は繁忙期で、自然栽培の畑では主に草刈りをしなが […]
CPAO WORKS 仲間募集！
こんにちは、ぱにです。 子どもたちの体調が優れず、少し長めにお休みをいただいていました。 ごはん会にも参加できない日が続きましたが、その間も持ち帰りでお弁当を用意してもらったり、仕事も柔軟に対応してもらったりして、困った […]
CPAO WORKS｜新人ショコラティエ・ぱにの成長記録
こんにちは、【ぱに】です。 ショコラティエの仕事を始めて、もうすぐ半年になります。 これまでは子連れでの出勤でしたが、春から子どもが保育園に入り、教えてもらったことや見て学んだことを、少しずつ自分の手で実践できるようにな […]
CPAO WORKS｜橋本市の畑で育てたハーブから、ハーブティーができました
こんにちは、新人ショコラティエのぱにです。 今回は、初めてハーブティーづくりの作業に入りました。 普段は担当している方がいますが、たまたま一緒に作業する機会があり、実際にブレンドや袋詰めに関わることができました。 私はも […]
CPAO WORKS｜シングルマザーや若者の仕事づくりのご報告
こんにちは。新人ショコラティエの【ぱに】です 珠洲で収穫した稲わらを使って、わら紙づくりに挑戦しました。 初めての体験でしたが、思っていた以上におもしろかったです。 乾燥したわらを短く切って、重曹を入れて煮込んで、すすい […]
CPAO WORKS／はたけ部より
つくしが顔を出していました。 この日は寒の戻りでとても寒かったのですが、 私たちの支部のある和歌山県橋本市の里山にも、少しずつ春が来ています。 バレンタインが終わり、クラフトチョコレートづくりの繁忙期が落ち着くと、畑の季 […]